9月19日上午，記者來到新街鎮農產品田頭冷藏保鮮庫，只見像集裝箱一樣的銀灰色鋼構冷庫高高聳立，打開庫門，一陣陣白汽撲面而來，庫內一包包剛采摘的新鮮蔬菜經過分揀、包裝，送進冷庫預冷保鮮后冷藏起來。 “最近天氣較熱，而我們不少蔬菜的采摘期正好與高溫‘碰頭’，但是有了冷庫，蔬菜落地后的保鮮時間可延長5倍以上，可以根據訂單需要再封箱，走冷鏈物流銷往全國。”說起新建的冷庫，江蘇邦匯農業科技有限公司總經理齊潮福贊許有加。在他看來，就地保鮮和全程冷鏈物流帶來的不僅僅是供應半徑的擴大，而且經過專業低溫化處理，蔬果依然保持著原有的新鮮，能進一步提高農產品應對氣候變化和參與市場競爭能力。 冷鏈延伸田間地頭，加速產業發展壯大。去年，泰興市成功獲批實施國家農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣項目，中央補助2000萬元，省級補助1250萬元。獲批以來，泰興市堅持全域謀劃，數字引領，加快推進試點縣創建各項工作。一方面，堅持問題導向，需求牽引，加強宣傳發動，及時公開公示項目申報相關文件，先后組織3次調查摸底，全面摸清全市園區、鄉鎮、家庭農場、合作社和村集體組織冷鏈項目建設規模、資金需求等情況，形成具體清單，積極鼓勵開展項目申報。科學編制《農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣工作實施方案》，累計從57家申報單位中優選36家建設主體，加快開工建設。同時，重點打造全市農產品冷鏈數字化管控中心，動態管理冷庫資源。另一方面，抽調精干人員增加日常服務隊伍力量，切實做好項目申報、現場核查、日常督查等工作，并通過現場督查，完善協調溝通，倒排序時清單，嚴格落實項目旬調度機制，每10天通報建設進度，倒逼項目加快建設。 至目前，36個項目已經建成，全市農產品冷鏈數字化管控中心已經完成招標并啟動建設，建成后將實現冷鏈數字化動態管理，提高整體運營水平。如今，一座座“田間冰箱”，徹底改變了生鮮農產品“靠天吃飯”的局面。農產品產地冷鮮庫的建設不僅為農產品旺儲淡銷、調劑余缺、豐富城鄉居民“菜籃子”提供了有力條件，以“冷科技”鎖住農產品“凍齡”，讓農副產品得以保鮮又保價，從“賣一季”變成“賣四季”，成了農民增收致富的“保鮮庫”。下一階段，還將依托產地冷藏保鮮設施，引導快遞、電商、商貿流通等主體加快建設農產品的縣、鄉、村冷鏈物流服務網絡，實現鮮活農產品從產地到餐桌的全程冷藏保鮮。 |