(記者 胡新芳 通訊員 錢利民)江婷是豪庭大酒店質檢人事部負責人,每天上班第一件事,就是到餐飲部檢查廚房6D管理落實情況。6D指的是整理到位、責任到位、培訓到位、績效到位、執行到位、安全到位,是目前國內先進的廚房管理方法。 江婷介紹說:“引進6D檢查后,我們每天檢查各項制度以及各項流程的規范管理,6D規范管理,讓我們能夠真正做到規范到位、責權到位,實現酒店管理食品安全到位目標,全力打造餐飲行業標桿企業。” 豪庭大酒店下決心打造6D廚房,源于市人大常委會開展的《食品安全法》執法檢查。今年6月,市人大常委會與鄉鎮(街道)人大聯動開展《食品安全法》執法檢查,廣泛發動五級人大代表,深入食品生產企業、銷售單位、餐飲門店、學校食堂等場所進行明查暗訪,審議并測評政府貫徹執行法律情況,推動市鄉兩級進一步落實食品安全監管責任,提高監管水平,共同守護全市人民“舌尖上的安全”。 根據市人大常委會的審議意見,市市場監督管理局全面推進日常檢查“雙隨機,一公開”,按照省定抽查比例實施日常監管。同時,對抽查發現的普遍性問題和突出風險,集中開展針對性專項執法,及時查處違法行為。 市市場監督管理局食品安全總監黃彤介紹:“我們不斷強化監管能力,打造立體化監管模式,完善檢驗檢測體系,全年共出動監管人員2.3萬人次,對食品生產單位進行雙隨機檢查558次,日常監督檢查8900多次,切實保證了全市人民的食品安全。” 交通安全也是老百姓關注的熱點話題,牽動著市人大常委會的心。為此,市人大常委會開展了《泰州市道路交通安全條例》執法檢查,要求市政府及相關職能部門加強宣傳教育的針對性,加大《條例》宣傳覆蓋面和力度,加強執法的公正性。同時,要統籌城鄉道路交通建設規劃,科學合理設計,更好地保障群眾出行,維護道路交通安全。 市公安局交警大隊教導員徐霞告訴記者,今年以來,通過實施“一校一策”“一路一策”,市公安局交警大隊大力開展逆向行駛、機非不分、違法停車、電動車闖禁區等專項整治活動,有效凈化了市區交通環境。 記者感言: 這一年來,全市居民明顯感覺到了工作和生活環境發生了很大變化:食品衛生更加安全、交通出行更加方便,城市功能不斷完善,老百姓的幸福感和獲得感不斷增強……這些令人欣喜的變化背后,都離不開市人大緊貼社會民生的執法檢查活動。今年以來,市人大常委會緊緊圍繞民生議題和社會熱點,開展了《食品安全法》《泰州市道路交通安全條例》執法檢查,提出有針對性的意見建議,并督促有關部門整改落實,有力地促進了民生福祉的改善。 |